En japonais, Guinga (銀河) désigne la Voie lactée. Guinga est une cantine et épicerie japonaise située dans le 11^e arrondissement de Paris. Elle propose des plats végétaliens à base d’aliments locaux, ainsi qu’une sélection de produits bio. Chitose, à l’origine de ce projet, prépare chaque jour des bentô qui varient au fil des saisons, auxquels vient s’ajouter un ensemble d’en-cas salés et sucrés. Sa philosophie ? Se faire plaisir en prenant soin de sa santé.

La boutique a ouvert ses portes au printemps 2021 et l’atelier NUÉ en a signé l’identité visuelle.

La charte graphique de Guinga intègre plusieurs fonds délicatement teintés, inspirés des nébuleuses. L’identité visuelle diffuse ses couleurs iridescentes pour évoquer l’immensité de la Galaxie et les étoiles qui y sont disséminées. C’est une invitation à la poésie, à l’imaginaire, pour ce lieu empreint de douceur qui accueille les rêveurs le temps d’une pause.

Les variations colorées rappellent également le caractère pluriel de l’endroit : un salon de thé, une épicerie, un bentô-ya (magasin de bentô).

À la fois commerce de proximité et espace tourné vers l’extérieur, l’activité de la boutique ne se limite pas à la vente de ses produits, Chitose invite aussi des intervenants d’horizons divers à animer des ateliers autour de la cuisine et/ou du bien-être. Le choix de la typographie du logo s’est logiquement porté sur une famille de caractères aux déliés s’effaçant progressivement jusqu’à devenir des ouvertures. Elle est accompagnée d’une police manuscrite japonaise. L’effet de transparence renforce l’idée d’échanges car Guinga a été pensé comme un lieu en mouvement, porteur d’énergies nouvelles.

Afin d’appliquer facilement l’identité graphique sur un éventail de contenants pour la restauration à emporter, mais sans multiplier les supports, le principe d’un autocollant au format unique a été établi dès le départ. Le petit rond se transforme en lucarne, suggérant discrètement un univers lumineux et plein d’allégresse.

Une carte de visite vient compléter la papeterie. Ici encore, un fond coloré est à l’honneur avec des dégradés aux textures aériennes. Chez Guinga, les produits sont peu transformés et sains. En s’éloignant d’une image lisse et épurée, le langage visuel développé autour de ce projet souligne sa démarche sincère et originale.

Une autre initiative qui a à cœur de rassembler les gens en associant bien-être et écologie : le tiers-lieu Peuplier à Limoges, pour lequel NUÉ a assuré la direction artistique.